Ron Zacapa Centenario 23 750ml

R$ 403,49
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O Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera Gran Reserva 750ml é um dos destilados premium mais aclamados do mundo - eleito melhor rum do planeta por cinco anos consecutivos no International Rum Tasting Contest (1998 a 2002) e o único rum incluído no Hall da Fama dos Rums. Produzido na Guatemala pelo grupo Diageo, este rum extraordinário nasce de um processo completamente diferenciado que o coloca em categoria própria entre os destilados de luxo.
Ao contrário da maioria dos rums - produzidos com melaço de cana - o Zacapa 23 é elaborado com mel virgem de cana-de-açúcar, extraído da primeira prensagem da cana antes do processo de refino do açúcar, concentrando os açúcares naturais e os aromas originais da planta. Após a destilação, o rum é envelhecido pelo exclusivo Sistema Solera - técnica secular utilizada originalmente na produção de xerez espanhol - que funde rons entre 6 e 23 anos em barris selecionados que anteriormente continham robusto whisky americano, delicado xerez e fino vinho Pedro Ximénez. Todo este envelhecimento acontece a 2.300 metros de altitude, na chamada "Casa acima das Nuvens", onde o clima frio das montanhas guatemaltecas desacelera a maturação e concentra os sabores de forma singular.
Quem busca comprar rum premium em Curitiba, rum para presente especial, rum de luxo para degustar puro, rum envelhecido de alto padrão ou um destilado premium para coleção encontra no Zacapa 23 a escolha mais sofisticada disponível. Disponível na Adega Brasil para Curitiba e Pinhais.
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Ron Zacapa Centenario 23 750ml
R$ 403,49
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Características do Produto
Classificação

Rum

País de origem

Guatemala

Teor Alcoólico

40% vol.

Harmonização

Perfeito puro (neat) para apreciar toda a complexidade, com gelo ou em coquetéis clássicos de rum escuro (Zacapa Old Fashioned, Zacapa Sour, Zacapa Daiquiri). Harmoniza com sobremesas de chocolate, charutos e queijos maturados.

Olfativo

Nariz suave e adocicado com aromas de caramelo, baunilha, cacau e butterscotch; seguido por notas de xerez com castanha-do-pará caramelizada e avelã tostada, completadas por toffee, banana e abacaxi seco

Visual

Coloração mogno escuro e corpo denso, com lágrima espessa que cai lentamente - reflexo do envelhecimento prolongado em barris selecionados

Gustativo

Complexo, generoso e encorpado, com profundidade de frutas secas e damasco evoluindo para carvalho saboroso, noz-moscada, couro e tabaco, com notas de café e baunilha; finalização intrincada com butterscotch amel, carvalho especiado e frutas secas

Embalagem

Garrafa 750ml

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